Năm 1907, một luật sư ở Boston tên là Lawrence Luellen, đã phát triển và gọi tên một loại cốc giấy là  “Health Kup” khuyến khích mọi người dùng, để giúp cải thiện sức khỏe cộng đồng vì những dịch bệnh đang lây lan.

Sau đó, Lawrence làm việc cho Công ty của Mỹ- sau này là Hugh Moore, đã phát triển một máy bán nước tự động với cốc giấy dùng một lần. Lawrence và Hugh bắt tay vào một chiến dịch quảng cáo để tuyên truyền và tiếp thị đến công chúng chiếc máy và những chiếc cốc giấy dùng một lần này.

Dixie Cup là tên thương hiệu của một dòng cốc giấy dùng một lần được phát triển lần đầu tiên tại Hoa Kỳ vào năm 1907 bởi Lawrence Luellen, một luật sư ở Boston , Massachusetts. Lawrence đã phát triển một máy bán nước làm mát bằng đá với cốc dùng một lần. Ngay sau đó, cùng với một người Boston khác, Hugh Moore, họ bắt tay vào một chiến dịch quảng cáo để giáo dục công chúng và tiếp thị máy bán nước tự động của Lawrence, chủ yếu là bán cho các công ty đường sắt.

Năm 1908, Lawrence Luellen thành lập Công ty Cấp nước New England của Mỹ đặt tại Boston. Công ty bắt đầu sản xuất chiếc cốc cũng như Người bán nước. Để mở rộng lãnh thổ của mình, Luellen đã tổ chức Công ty Cấp nước Hoa Kỳ ở New York cũng như Công ty Cấp nước Hoa Kỳ ở New Jersey với sự giúp đỡ của Hugh Moore. Thay vì sản xuất cốc và đài phun nước, các công ty con này chịu trách nhiệm bán và phân phối các sản phẩm của Luellen.

Năm 1909 Luellen và Moore thành lập Công ty Nhà cung cấp Cúp Công cộng ở New York để cho thuê máy của nhà cung cấp của họ.

Trong trận đại dịch cúm ở Mỹ năm 1918, ly giấy nhanh chóng trở nên phổ biến như một cách hạn chế sự lây lan vô cùng hiệu quả.

Ly giấy cũng được sử dụng trong bệnh viện vì lý do sức khỏe. Vào năm 1942, trường Cao đẳng Bang Massachusetts đã phát hiện ra trong một nghiên cứu rằng chi phí sử dụng ly có thể rửa được, được tái sử dụng sau khi được vệ sinh, gấp 1,6 lần chi phí sử dụng ly giấy dùng một lần. Những nghiên cứu này, cũng như việc giảm nguy cơ lây nhiễm chéo, đã khuyến khích việc sử dụng cốc giấy trong bệnh viện.

Trong một thế kỷ, cốc giấy đã phát triển từ một giải pháp đơn giản cho sức khỏe thành một vật dụng tiện lợi hàng ngày. Mỗi ngày, hàng triệu cốc giấy được sử dụng, giúp mọi người có thể mang theo đồ uống của mình, rất tiện lợi trong thế giới bận rộn ngày nay. Một công dụng tuyệt vời khác nữa của cốc giấy là tại các sự kiện lớn, hội nghị lớn, cốc giấy được dùng để giải phóng lao động vận chuyển, vệ sinh.

II. Những lợi ích không ngờ tới của cốc giấy 

1. Hợp vệ sinh và an toàn 

Hầu hết các ly giấy đều làm từ giấy tinh khiết PO và tráng một lớp PE (nhựa nhiệt dẻo) mỏng với mục đích đảm bảo an toàn cho người dùng kể cả với nước nóng hoặc lạnh. Về giấy PO, đây là loại giấy tinh khiết, an toàn cho sức khỏe và có độ thẩm mỹ cao được dùng trong các sản phẩm vỏ hộp thực phẩm, dược phẩm, ly giấy.

2. Thân thiện với môi trường 

Các loại cốc giấy, ly hầu hết đều có nguyên liệu sản xuất bằng bột giấy nguyên chất 100% và dễ dàng phân hủy trong thời gian ngắn.

3. Gọn gàng, tiện nhẹ 

Ly giấy dùng một lần được sử dụng rộng rãi tại nhiều công ty, hàng quán, bệnh viện, trường học bởi có thể mang đi được và giúp tiết kiệm thời gian chùi rửa. Thiết kế của ly giấy hoàn toàn nhỏ gọn, có thể lồng lên nhau nên không cần quá nhiều diện tích.